Pralinen Selber Machen

Wir haben im Juli Betriebsurlaub und sind ab 2. August 2010 wieder für sie da.

Es ist ja wirklich einfach, eine Pralinenfülle zu kochen. Man nehme Flüssigkeit und Schokolade.
Von diesem Grundrezept können Sie dann alles ableiten was Ihnen einfällt.
Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von der verwendeten Schokolade. So braucht eine dunkle Kuvertüre mehr Flüssigkeit als weiße Schokolade. Eine Kuvertüre von Valrhona braucht wieder mehr Flüssigkeit als eine von Callebaut.
Ein [...]