Whisky-Pralinen
1 Folie Vollmilch-Hohlkugeln für Trüffel (63 Stück)
Füllung:
300 gr. Vollmilch-Kuvertüre
100 gr. Sahne
20 gr. Kokosfett (Palmin)
30 gr. Butter (oder Margarine)
2 3 EL Whisky (z. B. Knockando)
außerdem:
zum Verschließen der Hohlkugeln 50 100 gr. Vollmilch-Kuvertüre
für den Überzug 300 400 gr. Vollmilch-Kuvertüre
zum Verzieren:
Kakaopulver
Zubereitung:
Für die Füllung die Kuvertüre grob hacken. In einem Topf die Sahne aufkochen und das [...]
